è sabato..e il sabato è il giorno dei biscotti..di quelli che ti riempiono la casa del profumo di vaniglia e che ti fanno sperare che arrivi presto l'ora del the per poterli provare...!!pochi ingredienti e siamo pronti ad iniziare..vi basteranno:
100 gr di burro
100 gr di zucchero a velo
100 gr di farina
1 bustina di vanilina
3 albumi
granella di zucchero per decorare
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo. Aggiungere la vanilina e la farina. Amalgamare bene e aggiungere un albume per volta.
Con l'aiuto di una sac a poche formare dei bastoncini di circa 5 cm su una placca da forno coperta con carta forno.
Cospargere i biscotti con la granella di zucchero.
Cuocere a 200 gradi per circa 10 minuti (finchè i bordi non risultano dorati).
